Çilekli Kedidilli Muhallebi
Posted on 14 Temmuz 2014 Pazartesi
|
No Comments
Çok hafif bir iftar tatlısı...
Kedidilli muhallebili tatlı
• 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket kedidili bisküvi
• 1 su bardağı doğranmış çilek ( artırabilirsiniz)
• Bolca hindistancevizi yada ceviz
Muhallebili kedidilli pasta yapılışı
• Un, nişasta, şeker tencereye alınır azar azar süt ilavesiyle eritilir. Sütün tamamı eklendikten sonra ocağa konur ve karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır vanilya eklenir ve mikserle bir kaç dakika çırpılır.
• Muhallebiyi dökeceğiniz tepsiye kedi dili bisküviler sıralanır ( dilerseniz üzerine birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz ben yapmadım)
• Üzerine muhallebi dökülür ve bolca hindistan cevizi serpilir. Çileklerle süslendikten sonra oda sıcaklığında soğutulur daha sonra dolaba kaldırılan tatlı servis zamanına kadar dinlendirilir.
Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...